Ingredientes
200 gr de helados de vainilla bien duro
Panco
Huevo
Harina
Sake
Preparacion
Hacer bolas de helado empanizarlas a la inglesa con el panco y poner a enfriar fuertemente por 4 horas.
Una vez duros se frien las bolas en abuendante aceite muy caliente para que formen una costra.
Aparte se calienta sake se rocia sobre el helado y luego se flamea
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